200 g mlevenih badema, 250 g rendane posne čokolade za kuvanje, 50 g šećera u prahu, 2–3 kašike likera od mente (nane); za glazuru: 200 g čokolade za kuvanje; 100 g šećera u prahu za valjanje
Ako ste mislili da je nemoguće ispeći pravi sočni kolač bez brašna, varate se! Kolač je jednostavan, napravi se relativno brzo i lijepo se reže pa je idealan za ovakve prilike kakvu sam ja imala – rođendan: nešto slatko uz hrpu slanih grickalica, može stajati na pladnju duže vremena a da se ne posuši a opet ne bude premekan. Ali isto tako vam može poslužiti kao jednostavan svakodnevni kolač, jer stajanjem ne gubi na sočnosti.