Nahraniti goste je uvek pomalo neizvesno – hoće li im se dopasti ono što ste im poslužili? Da li uopšte jedu hranu kakvu ste spremili? Stvari se mogu dodatno iskomplikovati ukoliko su vaši gosti izbirljivi, i nije uvek lako snaći se u takvoj situaciji.

Kad god treba da nahranite iole veću grupu ljudi, nema šanse da se svima dopadne sve što ste spremili. Neko ne voli ovo, neko ono, neko iz zdravstvenih razloga nešto ne sme da jede, neko iz religioznih… U principu je pravilo da se za veću grupu ljudi spremi što raznovrsnija hrana tako da se za svakog nađe bar ponešto, a učtivi gosti bi trebalo da ne izvoljevaju previše, nego da prihvate ono što domaćini ponude (naravno, nije izvoljevanje ako iz zdravstvenih razloga nešto ne jedete, ili iz verskih – postite, recimo).