Doba godine, u koje smo zakoračili, donosi bundeve – u izobilju. Dijeta sa bundevama se posebno preporučuje onima koji žele brzo da smršaju. Traje dve nedelje, a oni koji su je osmislili tvrde da, za to vreme, možete da skinete šest do osam kilograma.
Ovom dijetom ne samo da ćete se osloboditi suvišnih kilograma, već ćete očistiti, isceliti i podmladiti telo. Savetuje se oprez svima, budući da je skidanje težine „brzinski“. Ako se, međutim, posavetujete sa svojim lekarom, a nemate neku hroničnu bolest, koja bi bila prepreka, možete bez bojazni da se prepustite i – preporodite. Jer, stručnjaci kažu da je bundeva idealna namirnica za mršavljenje. Ono što joj daje takvu karakteristiku jeste činjenica da sadrži proteine, masnoće, ugljene hidrate, pektin i minerale (kalijum, kalcijum, gvožđe, cink), kao i vitamine B grupe, C, E, A.
Bundeva je jedinstvena i po tome što sadrži veoma važne vitamine. Prvi od njih je vitamin K, koji reguliše gustinu krvi, a drugi dragoceni sastojak bundeve je vitamin T, svojevrsni regulator metabolizma. Oba vitamina izuzetno su retko zastupljena u drugim vrstama povrća, pa je i stoga bundeva veoma dragocena, takoreći nezamenljiva.
U toku sprovođenja ovog restriktivnog režima ishrane, bitno je da se pridržavate glavnog pravila: svaki obrok mora da se uzima tačno na vreme! To vreme određujete sami, u skladu sa svojim dnevnim obavezama, ali kad utvrdite satnicu, trebalo bi da je se „slepo“ pridržavate. U dijetu su uključene užine, sastavljene od nezaslađenog voća, čaja, ili kafe bez šećera i mineralne vode.
Za primenu dijete sa bundevom, nema kontraindikacija. Trebalo bi, međutim, da je izbegavaju ljudi, koji imaju neko od oboljenja digestivnog trakta.
Svakodnevna šetnja brzim korakom u trajanju od trideset minuta, značajno će pomoći efikasnosti ove dijete.
PRIMER JELOVNIKA
PRVI DAN
Doručak: bundeva sa šargarepama i sokom od limuna, kaša od bundeve sa dodatkom žitarica, (pirinač, proso, ili ovas)
Ručak: supa od povrća sa bundevom (paprika, šargarepa, crni luk, mala količina krompira, zelenog lisnatog povrća i biljno ulje)
Večera: bundeva pečena u rerni
DRUGI DAN
Doručak: salata od bundeve, kaša
Ručak: pasirana bundeva, supa od povrća
Večera: voće po izboru
TREĆI DAN
Doručak: kaša od bundeve, salata od povrća
Ručak: supa od povrća i nodle (bez krompira)
Večera: dva parčeta tosta i salata od bundeve sa ananasom
ČETVRTI DAN
Doručak: kaša od bundeve, salata od povrća
Ručak: supa od povrća i dinstana slatka paprika
Večera: ragu (bundeva, povrća i pečurke)
PETI DAN
Petog dana dijete, ponovljate jelovnik iz početka. I tako, ukrug, dok ne prođu dve nedelje.
